Le Cordon bleu : l'école de la boulangerie : 80 pains et viennoiseries / photographies des recettes et reportage Delphine Constantini | Cordon bleu. Auteur
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Le Cordon bleu : l'école de la boulangerie : 80 pains et viennoiseries / photographies des recettes et reportage Delphine Constantini

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Cordon bleu. Auteur

Edité par Larousse. Paris - 2021

80 recettes de pains, de viennoiseries et de pâtisseries, accompagnées de conseils de chefs boulangers pour apprendre à pétrir, façonner et cuire ces préparations. ©Electre 2022<br/><br/>

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